开个云南菌汤火锅怎么样？ 云南清真火锅赚不赚钱
土著云南人，不请自来
菌汤锅，其实全名是：走地鸡炖火腿汤煮野生菌。
我相信不管在中国哪个省，走地鸡和火腿，一年四季都有。难就难在这野生菌，季节性特别强，云南野生菌就是雨季才有，雨季一结束，就见不到了，这个雨季你可以理解为每年的四月中到十月初。过了这个时间，只能等明年。
什么？你说你可以冰冻起来或者晒干
我负责任的告诉你，不好吃，没有恁味了
如果你不相信，可以试试，如果你试成功了，记得把方法卖了，保准比汤锅店赚钱，我们这家家推出过野生菌汤锅的馆子都想知道方法，君不见我们云南的野生菌汤锅只在雨季推出此汤锅，过了季节，都换菜谱，改成什么鲜花宴，羊汤锅宴。
