中国酒文化博大精深，源远流长。小酒一开，灌酒、陪酒就成为常态，衍生出“陪酒员”的职业也就不足为奇。
陪酒师是要求形象外表好，礼仪方面有很严格的要求。
有的对外语口语也有要求。知识面要广。
中国文化，国家政策，人文地理等.不是说，外宾或者客人来了，国务院宴请， 几个陪酒师一上，一人喝十斤。陪酒师a:我喝5斤 陪酒师b:我喝10斤 外宾：?????
而且人家宴会结束还得写报告的~
关于国家陪酒员的酒量也是有标准的：
国家3级陪酒员纯粮60度
限量7斤
国家2级陪酒员纯粮60度
限量13斤
国家1级陪酒员纯粮60度
限量20斤
注明：国家级陪酒员一般身份为国家公务员，一般都以酒漏为主（正常人喝不了），国宴用酒一般都是五粮液酒厂特酿！
补充：国家级陪酒员必须每天都要喝酒，一般他们都有擅长的酒类和度数。（红酒、白酒）啤酒很少喝！
单看这个标准，还真的要是天赋异禀的人才可以胜任。
不过，我们仍然愿意相信这类特殊人群的存在。当然，陪酒师不单单是要酒量过硬，历史、人文知识肯定要是非常丰富的。类似于《民调局》一样的存在，怎么会冠冕堂皇出现在相关文件中呢，肯定是低调到不能再低调了哇。
