在美国纽约居然邂逅了小蜜蜂餐厅,勾起我对菲律宾的回忆,果断进去用膳,结果排队太久。
在菲律宾开饭店是一种什么体验? 菲律宾餐厅为什么不赚钱
中餐馆开在市区会非常赚钱,我们公寓门口的饭店主厨是我老乡,他说净盈利在100W以上,我知道他没有说谎,因为每天我去基本都是爆满。
1.人工便宜,这边服务员的成本大概在1200R以下/每月,主厨也不会超过3000R,所以说人工成本降低。
2.新鲜肉也不贵,不过蔬菜相对来说要贵出很多,去找当地的菜市场,不要去超市采购。
3.当地国人购买力是你想象不到的,很少有人在乎菜的价格。
我这边有几个常点的菜价,(并非什么大饭店,只是普通的中国餐馆)给你参考一下!
干锅包菜280P(34元人民币) 啤酒勇闯天涯120P/瓶
红烧排骨560p(68元人民币) 青岛纯生120P/瓶
小葱拌豆腐380p(46元人民币)
素拍黄瓜220p(26元人民币)
还有很多!我就不一一说明了,大概了解一下消费水平就可以拉!
这里缺的东西太多了,不过你想开饭店至少需要会点英语,要不管理不好小菲的哦!
还有处处要打理好关系,要不也会有麻烦,希望可以帮到你。